Молочка — “под крылом” системы “Меркурий”

29 апреля 2019 года Министерство юстиции утвердило приказы, согласно которым внесены изменения в списки молочных товаров, подлежащих обязательной ветеринарной сертификации. Таким образом, с 1 июля текущего года вся животноводческая продукция должна пройти процедуру оформления ветеринарных документов, подтверждающих соответствие требованиям законодательства.

Данный вопрос не обошелся без исключений, которые являются временными.

В список товаров, подлежащих оформлению сертификатов с 1 ноября 2019 года, входят:

  • молоко (пастеризованное, стерилизованное, обработанное в производстве, разлитое по упаковкам);
  • кисломолочная продукция (произведенное из термообработанного молока, разлитое по упаковкам);
  • мороженое.

В связи с принятыми изменениями в ГИС “Меркурий” внесены соответствующие поправки.

Согласно последним данным Россельхознадзора, по всей территории России на долю обработанного молока приходится 5,5 млн тонн продукции ежегодно, на кисломолочные продукты — 3 млн тонн, на мороженое — 400 тыс. тонн соответственно.
Стоит отметить, что «молочка» находится в списке десяти основных товаров, экспортируемых за границу.

До 2019 года животноводческая молочная продукция массово не отслеживалась. Благодаря ФГИС “Меркурий”, работающей по всей территории страны, Россельхознадзору станет доступна вся информация о товаре — от производителя, логистической компании, до конечного потребителя (в связке с «Честным ЗНАКом«). Молочная продукция — не исключение. Согласно новым правилам, готовые продукты и сырьё получат электронные ветеринарные сертификаты, ВСД. Цель всей системы — исключение фальсифицированного товара. Теперь вся продукция будет иметь документы, удостоверяющие соответствие конкретного товара требованиям законодательства Российской Федерации. А отследить перемещения такой продукции инспекторам РСХН будет очень просто.

По данным, предоставленным Россельхознадзором, в 2018 году было выявлено около 22% фальсифицированного молочного продукта из общего числа проверяемого товара. Так, совсем недавно, была выявлено крупное нелегальное производство псевдомолочных продуктов, которое снабжалось контрабандным сырьём по схемам «фальшивого транзита».
Руководство Россельхознадзора предполагает, что ежемесячно число выдаваемых ветеринарных сертификатов в данной отрасли составит порядка 30-40 млн экземпляров. Контроль оборота готовой молочной продукции выведет легальное производство продукта на новый уровень, безопасный как для легального производителя, так и потребителя.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2019 Меркурий Россельхознадзор вход в личный кабинет | Путеводитель по ФГИС